تورتة فراولة مع كريمة اللوز

اللوازم لستة اشخاص:

• لفة من عجينة الفطائر.
• 300 غرام او اكثر فليلا من الفراولة.
• ملعقة كبيرة من مربى الفراولة.

محتويات كريمة اللوز:

• 100 غرام زبدة طرية نصف مالحة.
• 100 غرام بودرة سكر ابيض ناعم.
• 100 غرام بودرة لوز.
• 4 ملاعق كبيرة كريمة سائلة.

التحضير:

• توضع العجينة في قالب تورتة و تدخل في الفرن على درجة 180 مئوية مدة 15 دقيقة.
• نحضر كريمة اللوز بالخلط الجيد لكل محتوياتها في وعاء
• نخرج العجينة من الفرن و ننتظر من 5 الى 10 دقائق ثم نملأها بكريمة اللوز و تعاد الى الفرن مدة 15 دقيقة ثم نخرجها و نتركها تبرد.
• نغسل الفراولة و نقطع كل واحدة في النصف.
• نسخن مربى الفراولة و باستعمال الفرشاة نقوم بطلي حبات الفراولة بالمعجون.
• يمكن اكلها دافئة او باردة.