اللوازم لأربعة اشخاص:
- حبة بيض.
- 1 من صفار البيض.
- 4/1 لتر حليب منتصف الدسم.
- 20 غرام سكر.
- 110 غرام شوكولاتة نوتيلا.
التحضير:
- يسخن الحليب على نار هادئة.
- يخلط كل من حبة البيض و صفار البيض زائد السكر في وعاء كبير.
- يضاف الحليب و يخلط الكل.
- يوضع الخليط في كسرولة على النار مع التحريك كامل الوقت حتى الحصول على خليط جامد.
- تنزع الكسرولة من النار و تضاف شوكولاتة نوتيلا ثم يخلط الكل جيدا حتى الحصول على كريمة ناعمة بعدها توضع في الفريزر مدة ساعة.
- تقدم داخل كؤوس مع التزيين بواسطة شوكولاتة مبشورة او قليل من كريمة شانتيي.
0 التعليقات:
إرسال تعليق